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全てがふわふわ!老舗うなぎ店の「上うな重」

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3月5日放送の「土曜スペシャル」(テレビ東京系、午後18時30分~)では、春の風情が漂う房総半島をドライブしながらめぐり、渡辺正行さん、秋本奈緒美さん、舟山久美子さんの3人が「川豊・本店」(千葉県成田市)を訪れた。

成田山の表参道を歩く3人は渡辺正行さんの提案でウナギを食べることに。並ぶお店から選んだのは、店先で職人がうなぎを捌く老舗。創業は1910年にまで遡り、秘伝のタレはその頃から継ぎ足しつづけて使われているという。

席についた3人はさっそく「上うな重」を味わう。お重の蓋をあけて一口分お箸に乗せた秋本奈緒美さんは食べる前に「いい香り…」と思わず一言。そのまま口に運ぶと 「ふわっふわの焼き上がりで、でも表面はパリッとしてて香ばしい香りがしますね」とコメント。つづく舟山久美子さんも「身が分厚い!」と感動の声をあげつつぱくり。「ふわっふわ! 全部がふわっふわですね!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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