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ワイキキで大人気!「グルメシェイブアイス」3選

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暑いハワイで一度は楽しみたいシェイブアイス。今、ハワイのシェイブアイスはニューカマーが続々登場! 単なるかき氷ではない、こだわりのひと皿が食べられるワイキキの3軒をご紹介。

01.アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス

アサイボールが人気の「アイランド・ヴィンテージ・コーヒー」から、昨年オープンした「アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス」。すべて生のフルーツから作られたというこだわりのシロップに、バリエーション豊富なトッピングが魅力。こちらは、「ヘブンリー・リリコイ・シェイブアイス」(7.85ドル)。リリコイとストロベリーのWシロップに、コンデンスミルクがかかり、さらに自家製モチとプチプチのボバ(タピオカ)をトッピング。さらに、中にはフローズンヨーグルトが隠れているという、贅沢なひと皿。ふたりでシェアしても十分なボリュームです。

ケイキサイズ(子供用サイズ、4.25ドル)。ストロベリーとアサイのWシロップで。


場所は、「ロイヤル・ハワイアン・センター」の1階、「ケイト・スペード」のむかい。カラカウア通りに面した、小さなショップスタンドです。

02.レモーナ・ハワイ

クヒオ通りのすぐ裏手にある、「レモーナ・ハワイ」。新鮮なフルーツを抽出し、できるかぎり砂糖を使っていないヘルシーなシロップに、果肉がそのまま食べられるほど甘いという、ハワイ島産のマイヤーレモン果汁がすべての種類に入っているそう。人気の「パパイヤ」(6.50ドル)。食べる前にマイヤーレモンをぎゅっと絞るのが新鮮! 独自の製法で作られたふわふわの氷の食感も見逃せません。

玉露と同じ製法の碾茶(てんちゃ)抽出した抹茶に、北海道十勝産の小豆を使用した、贅沢な和メニュー、「抹茶withあずき」(7.50ドル)。

場所はカラカウア通り「ルイ・ヴィトン」横のルワーズ・ストリートをまっすぐ、クヒオ通りを越え、1本入ったところにある、一軒家の奥。”かき氷”と書かれたのぼりが目印です。

03.スノー・ファクトリー

ふわふわの氷の食感がローカルに人気の「スノー・ファクトリー」。 マンゴーとパッションフルーツのフレーバーに、カラフルなゼリーがのった「マンゴー&パッションフルーツ」(Sサイズ6.5ドル、Lサイズ7.25ドル)。まるで凍った綿菓子を食べているかのよう!
ローカルに人気だという「コーヒー&グリーンティー」(Sサイズ7.0ドル、Lサイズ7.75ドル)。

場所はワイキキ中心部から車で5分、カピオラニブールバード沿い、マッカリー・ショッピングセンター内1Fにあります。

Licensed material used with permission by Hawaiing

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