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梅の香りが広がるとろろご飯

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2月24日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では都内の梅スポット巡った様子を放送。タレントの見栄晴さんと女性ガイドが神社の境内にある「若福」(東京都江東区)を訪れた。

こちらは懐石料理がいただけるお店。人気のメニューは「梅とろろごはん天盛り」(2484円/税込)だ。季節ごとに産地を厳選したやまいもを包丁で叩き細かくして食感を残しつつ粗めに擦ったものに、和風だしにすり潰した梅干しを入れたオリジナルの梅だれを混ぜ合わせた梅とろろと天ぷらがセットになっている。

梅の香りが広がる特製のとろろを麦ご飯の上に乗せて一口いただいた見栄晴さんは「小さい歯ごたえと大きい歯ごたえがダブルで来る」「のどごしがいいですね」とコメントした。一緒にいただいた女性ガイドは「すーっと入ってきますね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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