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ニンニクと唐辛子が効いた「豚バラ肉と豆腐のみそ煮」

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2月19日放送の「バイキング」(フジテレビ系、午前11時55分~)の商店街を巡りながら、すぐに活用できる「暮らしのコツ」を探すコーナーでは、坂上忍さん、お笑いコンビ「ピース」の又吉直樹さんが「鮨・居酒屋・あっちゃん」(東京都品川区)を訪れた。

都営浅草線・戸越駅から徒歩10分ほどにある同店は、築地市場から仕入れた素材を使った、鮨や海鮮料理やお酒が楽しめる居酒屋だ。番組では、お店のおすすめメニューとして「豚バラ肉と豆腐のみそ煮」(700円/税込み)が紹介された。豚バラ肉と豆腐をニンニクと唐辛子が効いた味噌で煮込んで仕上げた一品だ。

坂上さんが「豚バラ肉と豆腐のみそ煮」を食べると「あ~美味しい!これ見た目より味がしっかりしてますね」と絶賛した。続いて又吉さんが食べると「美味しい」とコメントした。

他にお店のメニューとして、「おまかせ上刺身5点盛り」(1800円/税込み)が紹介された。築地で仕入れた魚を使った新鮮な刺身の盛り合わせが味わえる一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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