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アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?

生活・趣味

ここで紹介するのは、クロワッサンとマフィンを掛け合わせたハイブリッドスイーツ、その名も「クラフィン」!クロワッサン×ドーナツから成る、ニューヨーク発のクロナッツに対して、こちらはサンフランシスコ発。どうやら専門店は、行列が絶えないほど人気みたいですよ!

日本上陸が待ちきれない
新感覚のスイーツ!

アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?

これがその「新感覚スイーツ」の正体。表面はクロワッサンのようにサクサクで、見た目や中のしっとりした食感はマフィンなのだとか。そう言われるとなんとなく想像はつくものの…やっぱり実際に食べてみたいですよね!

アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?

“断面”もイイ感じ。美味しそう…。

アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?

こちらはチョコレートヘーゼルナッツクラフィン。

アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?

Mr. Holmes Bakehouseは“クラフィンブーム”を牽引する、サンフランシスコの大人気店。購入まで1時間待ちという状況も、決して珍しくはないのだそう。

アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか? アメリカ西海岸で大人気のスイーツ「クラフィン」を知っていますか?
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