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魚市場で味わう旬の魚

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2月16日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、午後16時00分~)では、小田原から箱根の絶景をめぐる癒やしの旅を特集。藤吉久美子さんが小田原魚市場2階にある「魚市場食堂」(神奈川県小田原市)を訪れた。

漁港と直結する同店は、安くて新鮮な魚が食べられると評判の人気店。この日も魚のプロから観光客までたくさんのお客で賑わっていた。
そんな同店で人気のメニューが「地魚4種刺し盛り定食」だ。その日の漁獲によってお造りの魚が変わるという定食で、他にも「あら大根煮」や「アジフライ」など、様々な味で魚を楽しむことができる。
この日のラインナップはホウボウ、マトウダイ、イナダ、アジの4種。まずはホウボウの刺身を口に運んだ藤吉久美子さんは「もっちり、ねっとりっていうんですか、おいしい!」とコメント。続いてアジを選ぶと、「アジって青魚なのに、香りというんですか、それが白身魚のほうに寄ってる」とその新鮮さを絶賛した。さらには市場にあまり出回らないというマトウダイの刺身を味わうと「白身のお魚好きの方にはたまらないですね」とコメントし、小田原の海の幸を堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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