フランスの厳選食材を使った“オリジナルメニュー”も！NYやロンドンで大ブレイク中の「一風堂」が今度はパリに上陸

ニューヨークやロンドンで大旋風を巻き起こしている人気博多ラーメン店「一風堂」が、食の都パリに今週末オープンする。

欧州では2カ国目、フランスでは1店舗目の出店となる「一風堂 サンジェルマン店」は、ギャラリーや高級ブティックが立ち並び、“最もパリらしい街”と評されるサンジェルマン地区に2月19日（金）オープン。

コンセプトは“Maison du Ramen Premium（メゾン・ドゥ・ラーメン・プレミウム）”とのことで、ニューヨークやロンドン店のようなラーメンダイニングではなく、日本のラーメン店らしさを表現しつつも、予約制のVIPルームを備えるというプレミアムレストランに。

ラーメンは、定番メニューの「白丸元味」「赤丸新味」「からか麺」に加え、フランス産の滋味深い鶏を使った「鶏醤油」や数種のマッシュルームやフェンネルなどの野菜でダシを取った「茸香るベジ麺」が同店のオリジナルメニューとして登場！

ドリンクはこだわりのワインやシャンパーニュを取り揃えるほか、日本酒などとあわせて“日仏のマリアージュ”が堪能できるようになっている。

ニューヨークやロンドンのグルメたちのハートをガッチリつかんだ「一風堂」だけに、食にうるさいパリっ子もかなり注目している同店のオープン。「一風堂」の快進撃はまだまだ続きそうな予感！