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好みの梅干しを選べる「焼きおにぎり梅茶漬け」

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2月13日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、午前08時30分~)の茨城県・大洗町の魅力を探してぶらり散策する旅の特集でガレッジセールのゴリさん、川田広樹さんが「ume・cafe・WAON(ウメカフェワオン)」(茨城県東茨城郡大洗町)を訪れた。

鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅からタクシーで5分ほどにある同店は、梅を使った料理やスイーツを提供しているカフェ。元は約200年ほど続く漬物屋、茨城県の木に指定されている梅を全国へ発信するために八代目の店主が梅専門のカフェに改装した。

お店の看板メニューとして「焼きおにぎり梅茶漬け」(540円/税込み)を紹介。梅干しを9種類の中から好きなものを選ぶことができ、何個でもおかわりが可能だ。店主の名前を付けた「八代目」という梅干しは男気あるすっぱさが特徴。川田さんは「八打目」のお茶漬けに挑戦。梅干しだけ食べてみると「うー!すっぱい!でも美味しい」「甘みよりすっぱさが勝ってる」とコメント。焼きおにぎりは大洗でとれたシラスを使い香ばしさとダシのバランスのとれた一品。
さらに梅を使ったスイーツとして「梅コンフィチュールのロールケーキ」(540円/税込み)を紹介。梅ジャムを使い梅の風味が味わえる一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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