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新鮮な魚を使った7点盛り

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2月4日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、東京都内で金沢を満喫できるスポットを紹介。にしおかすみこさんが「能登の夜市」(東京都品川区)を訪れた。

こちらは能登を中心に石川の食材を使った郷土料理がいただけるお店。店内の壁には銭湯絵師が描いたという見附島の絵が飾られている。お店の自慢は毎日能登から仕入れている獲れたての新鮮な海の幸だ。メニューにはそれらを盛り合わせした「輪島盛り」(2人前1980円/税別)がある。また日本酒も提供していて、それにぴったりの珍味「ゴマふぐの卵巣のぬか漬け」も楽しめる。早速料理をいただいたにしおかすみこさんは「(日本酒に)合う~」とコメント。お店ではその他にも鰯を米ぬか、塩、とうがらしに1~2年漬け込んだ珍味「こんか鰯」などが味わえる。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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