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驚愕!見た目がレンガのような「とんかつ」

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1月26日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後16時50分~)の外国人が増えているディープな下町・蒲田を特集。味がある水車が目印のお好み焼き店「てんてん」(東京都大田区)をアランさんとサヘルさんが訪れた。

創業して16年、足しげく通う常連客がとても多いという。人気No.1メニューは、エビや豚肉など5種類の具材が入った「ミックス天」。また、長芋と卵を合わせた、ふんわり食感が堪らない「とろろふわふわ焼」なども人気を集めている。

同店では厚さ5センチの「とんかつ」が名物になっている。300gの豚肉を16分間じっくり揚げ、2分間余熱で火を通して作られた「とんかつ」で、「他にはないものを」という店主の想いから生まれた渾身の一品だ。

テーブルに運ばれた瞬間、「スゴイ大きい!レンガみたい!」とその厚さに驚くサヘルさん。
一口食べたアランさんは、「最初はパリパリしていて、肉の味が良く、甘味があり、バッチリ!」と大絶賛した。

その他にも、厚さがわずか5ミリの「紙カツ」という薄いとんかつもあり、高齢者に人気だという。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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