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脂ののった極上大トロ入りの盛り合わせ

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1月26日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)の青森県・大間町でお昼ご飯を調査した中で紹介された「大間・浜寿司」(青森県下北郡大間町)は、JR大湊線下北駅からバスで1時間48分ほどの場所にある津軽海峡を眺めながら大間の本マグロの寿司が楽しめる寿司店。

本マグロの中でも魚体100キロ超級のマグロを厳選して使用しているという同店の「本鮪握り盛り合わせ」は、大トロ2コ、中トロ2コ、赤身4コ、鉄火巻1本が入った鮪の基本が楽しめる一品。
まず赤身からいただいたお客さんは「美味しい!」「味が濃い!でも生臭くない」、握りたての脂ののった大トロをいただいた渡辺正行さんは「おいしい。ほんとにこう香りが広がっていきますね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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