ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

しっとりもっちり生地と繊細な口溶けの生クリームのロールケーキ

DATE:
  • ガジェット通信を≫

1月22日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、午前08時00分~)の絶品お取り寄せロールケーキを特集したコーナーで紹介された「菓子工房ルーヴ・空港通り店」(香川県高松市)、高松琴平電気鉄道琴平線太田(香川県)駅から徒歩14分ほどにある1978年創業の老舗スイーツ店。

お取り寄せもできる「和三盆手巻」は、和三盆の原料となる前の原料糖である白下糖を100%使用し、香川県産「おいでまい」のきめ細かな米粉を使って作られたしっとりもっちりした食感の生地で包むのは、同じく白下糖を100%した滑らかな舌ざわりと繊細な口溶けの生クリーム。
取り寄せて試食をしたコメンテーターは「クリームが本当に穏やかな甘さ。この甘さがほどよいの。だからね、嫌味じゃないのね。調度良さがね、生地の弾力と相まってミラクルなうまさ!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:菓子工房ルーヴ 空港通り店(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:高松のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:カフェ・スイーツのお店紹介
ぐるなび検索:高松×カフェ・スイーツのお店一覧
草津の地酒と味わう最高級ニジマス「ギンヒカリ」
ふかふかに焼き上げたボリュームたっぷりのマルゲリータピザ

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP