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柔らかジューシーな鶏串が楽しめる「牛鶏いろり炭火焼きコース」

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1月23日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、午前08時30分~)では、ゲストと番組出演者がオススメのスポットや行きたいところなどを巡るコーナーでは、山口智充さん、工藤夕貴さんが「うかい鳥山」(東京都八王子市)を訪れた。

京王線・高尾山口駅から車で10分ほどにある同店は、四季折々に合わせた厳選した食材を使用した炭火焼きのコース料理が楽しめるお店。番組では、工藤さんがオススメするお店のメニューとして「牛鶏いろり炭火焼コース」(7780円/税込み)を紹介。自社養鶏場で育てられたジューシーな肉質が特徴の鳥串や牛串、焼き魚などがついたコース料理が味わえる。

山口さんが鳥串を食べると「う~ん!美味い!美味い!」と笑顔で一言。「柔らかいんだけど肉としてのちゃんと歯応えがあるっていうのはすごい!」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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