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「あまおう」をたっぷり使用したショートケーキとパフェ

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1月13日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、旬な人と旬なスポットでデートを楽しむ企画を放送。ミッツマングローブさん、高梨臨さんが「根津・あんくる」(東京都文京区)を訪れた。

東京メトロ千代田線根津駅から徒歩4分ほどにある同店はフランス産の食材を使用した「シャルキュトリー盛合わせ」や「ホロホロ鳥のコンフィ」などが楽しめるフレンチビストロのお店。
お店のイチゴスイーツとして「あまおうショートケーキ」を紹介。福岡県産のブランドイチゴ「あまおう」のピューレを加えた生クリームと生のあまおうをたっぷり使用したショートケーキだ。ショートケーキを食したミッツマングローブさんは「うわっ!超イチゴ」と驚きの声を上げ「すごい、おいしい」と絶賛。
続いて紹介された「あまおうパフェ」は生のあまおう5つぶと、あまおう入りの生クリーム、ピューレ、ムース、シャーベットを使用したあまおうづくしの一品。「あまおうパフェ」を食した高梨臨さんは「すごい甘いです。衝撃のおいしさ。」と驚いた様子で絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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