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ホクホクなニンニクの丸揚げと海老の旨味たっぷりのリングイネ

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1月13日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では、おやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」を特集。「にんにく料理・はじめの一っぽ」(東京都新宿区)が紹介された。

東京メトロ南北線・飯田橋駅から徒歩4分ほどにある同店は、青森県天間林より産地直送の「福地ホワイト六片」を使用した創作にんにく料理を味わえるお店。キャンドルライトの温もりのある灯りに照らされた店内にはボサノバやジャズの音楽が流れ、にんにくの豊かな香りが漂う。

人気メニューは「青森県天間林産・ニンニクの丸揚げ」。ホクホクの甘味のある味わいが評判の一品。さらに、濃厚な海老の旨味が詰まった「天使の海老のガーリッククリームリングイネ」は、ガーリックの風味が食欲をそそる一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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