ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

熊本といえば馬肉、馬肉といえばこのお店。本場の有名店で馬三昧

DATE:
  • ガジェット通信を≫

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】

馬刺しが食べたくて・・・熊本へ。

熊本で馬刺しと言えば、という有名店を教えていただいたのでお邪魔してきました。熊本に数店舗ある「菅乃屋」さん。

東京ではなかなか出会えない馬づくしのメニュー。

馬レバー刺し、初体験!しっかり濃厚な感じのレバ刺し。新鮮じゃないと食べられません。

馬刺しも霜降りから赤身。そしてハツ、フタエゴなどの珍しい部位が同時に色々楽しめる馬刺し7種盛り。一つ一つ味わいの違いを食べ比べ。馬刺しだけじゃなく馬のホルモン串もあったよ。

馬の串焼きって、初めてでした~。お肉の串から、ホルモンの串まで、一本からオーダーできるのも嬉しい。そしてホルモン串があるということは、馬スジ煮込みやホルモン煮込みも。

これ、ほんとにおいしかったー! 馬ユッケは韓国風のコチュジャンの味付けでこれもおいしかった。

馬しゃぶや、馬石焼き、そして馬のお鮨までいろんなメニューがあってどれもこれもまだまだいっぱい食べたかったけど、このあとに熊本ラーメンも食べたかったので後ろ髪引かれながら、菅乃屋さんではここまでに。馬満喫!!! 熊本気分堪能できました。

[寄稿者:megumin]
このブロガーの記事一覧をHUGLOG(ハグログ)でみる→http://huglog.jp/author/megumin/

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
TABIZINEの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP