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2種類のスープで味わえる冬のあったか餃子

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1月11日放送の「グッド!モーニング」(テレビ朝日系、午前04時55分~)では、冬限定餃子のフェアが始まった「餃々(チャオチャオ)・有楽町店」(東京都千代田区)を特集。

JR有楽町駅より徒歩4分ほどの同店は全国で39店舗を展開し、20種類以上の餃子を提供している専門店。中でも1番人気の「チャオチャオ餃子」(1人前2枚620円/税込)は国産のもち豚とたっぷりの野菜を包んだ羽根付き餃子で、居合わせたお客さんからは「小さいけど中に具が詰まっててジューシー!」とその美味しさは折り紙付き。

そして冬限定メニューとして登場した「イベリコ豚餃子のつけ餃子」(480円/税込)はその名の通り、イベリコ豚の肉汁たっぷりの餃子をつけ麺のようにスープに付けて食べるオリジナル餃子。スープは味噌をベースに牛スジ煮込みともやしナムルが加わったもので、試食したお客さんは「つけて食べることで中のお肉も柔らかくなって、味わいが増した感じがしてすごく美味しい」とコメント。

醤油ベースの寄せ鍋スープに揚げたエビ餃子を入れた「海老揚げ餃子の寄せ鍋仕立て」(480円/税込)は、香ばしく揚がった餃子に染みこんだスープが相性バツグンの一品。2つの冬限定メニューいずれかに「チャオチャオ餃子」とおつまみ1品、お好きなドリンクが楽しめる「冬の餃子セット」(1600円/税込)は2016年2月末までのフェア期間中に味わえる。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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