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シャキシャキ食感が美味しい梅とろろの茶漬け

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1月5日放送の「解決スイッチ」(テレビ東京系、午後17時20分~)では、タレントの保田圭さんが東京・江東区亀戸を散策。「若福」(東京都江東区)を訪れた。

 東武亀戸線・亀戸駅から徒歩8分、亀戸天神境内にある同店は江戸懐石料理のお店。和風の隠れ家的な佇まいで、庭園を眺めながらゆったりと食事を楽しめる。名物は「梅とろろ」と「厚焼玉子」で、お土産としても販売している。

 番組では「梅とろろ茶漬け」(1350円/税込み)を紹介。こちらは特製だしと和えた梅肉と、粗くたたいて食感を残したとろろにほうじ茶をかけていただく贅沢なお茶漬けだ。

 「梅とろろ茶漬け」を口に運んだ保田圭さんは、「うーん!とろろ!」「さっぱり!おいものシャキシャキが美味しいですね、食感が」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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