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こだわり明太子とモツのさっぱり鍋

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12月26日放送の「メレンゲの気持ち今年話題の人豪華集結SP」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、冬に食べたいグルメを求めて石塚英彦さん、ハリセンボンの近藤春菜さんと箕輪はるかさんの3人が博多のまちを巡り、「博多・弁天堂」(福岡県福岡市中央区)を訪れた。

同店は風情のある古民家を改装した一軒家ダイニング。卓についた三人が囲むのは「博多明太もつ鍋」(2138円/税込)だ。博多明太子や国産和牛の小腸など、こだわりの素材が使われている。
まずスープを一口すすった箕輪はるかさん、「温まりますね」と微笑むと「すごいコクのあるスープなんですけど、後から明太子がピリっとして、食欲をそそりますね」とコメントした。
つづいてモツ肉を明太子にからめて口に運んだ近藤春菜さんも「美味しい! 脂が乗ってるんですけど、おダシがさっぱりしてるからすごいイケちゃいますね!」と絶賛した。
にんにくを使わないサッパリとした味つけの鍋メニュー、注文は2人前からとなっている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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