シャンパンのようなクラフトビールが登場！　クリスマスはビールで乾杯を！

東京・代官山にある『スプリングバレーブルワリー東京』では、今年、初のクリスマスを迎え、シャンパンのようなクラフトビール『DAIKANYAMA Sparkling [代官山スパークリング]』、そしてお得なクリスマスコースが登場。クラフトビール好きやカフェ好きの女性にもオススメしたいお店の様子をご紹介いたします。

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https://getnews.jp/archives/920309[リンク]

クラフトビールもクリスマス仕様に変身！『スプリングバレーブルワリー東京』

クラフトビールの魅力を存分に味わえるお店『スプリングバレーブルワリー東京』。こちらは作り手と飲み手が一緒に楽しめる全く新しいスタイルのクラフトビールのお店。

店内にはクリスマスツリーが飾られ、クリスマス仕様にイメチェン。

注目はコレ！ オシャレすぎるクラフトビール『DAIKANYAMA Sparkling [代官山スパークリング]』

12月9日から発売の『DAIKANYAMA Sparkling [代官山スパークリング]』。ワイン酵母を使用し、白ワインのようにさわやかな香りと、軽やかな発泡感が特徴。ビールが苦手な人でも飲みやすいクリスマスシーズンにぴったりの華やかなビール。 カラーもまさにシャンパンゴールド！ これがなんとビールなのです。

クラフトビール初心者はいろいろ飲んでみよう！ お得な飲み比べセットもあるよ

度数や特徴が書かれたメニュー表。お店の人とぜひ会話しながらオーダーして。

本格派のビールサーバーがずらり。

■ビアフライト
お得な飲み比べセット。120mlのテイスターグラスに入ったビールが。6種類で1,300円。いろんなビールをちょこちょこ味わいたい人にぴったり。

■496 [ヨンキューロク]
甘味・酸味・苦味のバランスが良いビール。

■COPELAND [コープランド]
麦芽の旨みと甘味、アロマとホップの上質な香りと苦味が調和。

■In the Dark [インザダーク]
黒ビールが苦手な人にこそ飲んでもらいたい！

■On the cloud [オンザクラウド]
小麦を使ったフルーティーなビール。最初の1杯にもオススメ。

■Daydream [デイドリーム]
ゆずや山椒など、和素材を使用したジャパニーズホワイト。

■JAZZBERRY [ジャズベリー]
ラズベリー果汁を加えて醸造。肉やシーフードとも相性抜群。
飲み比べのほかには、レギュラー（360ml）、メガパイント（600ml）のサイズも展開。

こちらのお店では、それぞれのビール合わせたグラスで提供されます。これを機会にビール通になれちゃうかも？

お気に入りのビールとクリスマスツリーでパチリと写真を。思い出に。

フードも大充実！ 気になるクリスマスコースは？

この時期ならではのお得なクリスマスコースメニューをご紹介。 クリスマスコースのメニューには、『DAIKANYAMA Sparkling（代官山スパークリングビール）』付き。フードメニューにはそれぞれと相性のよいビールがマークで描かれています。ビールとフードのペアリングを楽しんで。

■前菜3種類
・ズワイガニ、フンタレッラ、ルビーグレープフルーツのサラダオーロラソース
・鶏と根菜のガランティーヌ、トリュフディップ
・スモークサーモン、ホイップフロマージュ、キャビアのタルティーヌ

■パスタ
・天使海老とボルチーニのリングイネ クリームソース

大きな海老がぷりぷり。

■メイン料理
・フランス産鴨のロースト ラズベリーソース

なんとソースには、クラフトビール『ジャズベリー』が使用されています。

■デザート
・SVB特製焼きチョコレートケーキとルバーブのプリン

食後の飲み物は、コーヒー、ハーブティー、インザダーク、ジャズベリーが選べます。〆にもビールを。

こんなところに酔っ払い！？ ビールにちなんだ内装もキュート！

トイレの前にいるのはヴィーナス。

近づいてみるとヴィーナスも酔っ払い中。口ひげがキュート。遊び心満載です。

シャンパンのようなクラフトビールは、お酒好きなら一度飲んでおきたい逸品。お友達と出かけても、デートで出かけても盛り上がること間違いなし。この季節にぜひ出かけてみては。

メニュー詳細情報

『DAIKANYAMA Sparkling [代官山スパークリング]』
販売期間：2015年12月9日から12月30日まで（数量限定・なくなり次第終了）
クリスマスコース
価格：5,800円（2名～）販売期間：12月19日（土）～12月25日（金）まで

公式サイト

SVB TOKYO | スプリングバレーブルワリー東京
http://www.springvalleybrewery.jp/tokyo/

店舗情報

[住所・アクセス] 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山内
[ 営業時間 ] Mon.-Sat. 8:00〜24:00（L.O.22:30）Sun. 8:00〜22:00（L.O.21:00）
※テラス席は 22:00 まで営業。（冬期をのぞく）
[ 座席数 ] 215席（1階: 102席、2階: 84席、テラス: 29席）
[TEL・予約] 03-6416-4975 （予約専用電話） 03-6416-4960 （予約以外のお問い合わせ）

※本記事はギャザリー（http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/[リンク]）とガジェット通信で共同制作しました。