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濃厚海老スープのラーメン

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12月13日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、東京のラーメン激戦区から女性に人気のあるラーメン店を巡り、中山秀征さん、中川翔子さん、相川七瀬さん、高橋ひとみさんの4人が「えびそば 一幻 新宿店」(東京都新宿区)を訪れた。

新宿に居を構える同店では、大量の甘海老を3時間ほども煮込んだ濃厚なスープを使ったラーメンが味わえる。
一行はさっそく「えびしお(そのまま)」をいただくことに。まずスープを一口飲んだ相川七瀬さんは大きく目を見開き「めっちゃウマい。こんなラーメン食べたことない!」と感嘆。つづいた中川翔子さんが「なんて濃厚なの! 一口飲んだだけで海老が10000匹飛び込んでくるみたい。この密度…」と声をあげると、相川七瀬さんも「ラーメンなのにフレンチの高級なスープを飲んでいるみたい」とコメントした。
海老の味をより染みさせる特注の極太麺と、肉の旨味を残す蒸しチャーシュー。それらが濃厚な海老スープにからまると、その効果は絶大。中山秀正さんが「ちょっとこれハマるね」と言うと、中川翔子さんは「もうダイエットやめた! これは食べないともったいない!」と言い切った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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