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スイーツのフルコースが堪能できる皿盛りデザート専門店

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12月11日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、午前08時00分~)では、オードブルからメイン、そしてデザートに至るまで全てスイーツで堪能できる「スイーツフルコース」について特集。スイーツ好きのプロレスラー・真壁刀義さんと日本テレビアナウンサー・上重聡さんの2人が、皿盛りデザートの専門店「Calme Elan(カルムエラン) 神楽坂」(東京都新宿区)に訪れた。

神楽坂の路地で展開している同店は、席がわずか8席という隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中で、オーナーシェフが目の前で作り上げるこだわりぬいたスイーツのフルコースをいただくことができるお店だ。
3種類のショコラから始まり、旬の林檎を使用した季節のデセールの前菜、5種類の皿盛りデセールから選べるメインディッシュ、小さな焼き菓子と加賀棒茶のお口直し、加賀棒茶とグレープフルーツのグラニテのデザート、そして最後には手作り焼き菓子のお土産付きという「皿盛りデザートコース」を次々といただいた真壁さんは「今まで食ってきたことのないようなレベルのスイーツ、これは大満足!」と賞賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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