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白いおしるこが不思議!北海道でしか食べられない限定スイーツ

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白いおしるこって知っていますか?見た目が不思議なだけでなく、雪国にもピッタリなカラーでほっこりできます。北海道でしか食べられないスイーツですからチェックしてみましょう。

「白いおしるこ」って知っていますか?

出典:https://instagram.com/p/6We3lXOPA3/

白いおしることは見たまま、色が白いおしるこのことです。通常のおしるこは茶色をしていますが、真っ白と見た目から不思議なおしるこがあるみたいなのです!

葉月影虎@freedomTORA

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https://t.co/SIdfzv4jdT来週のハナタレはヤスケンの洞爺湖町2週目なんだなwもう毎年洞爺行ってるとお城型観光船と聞くとエスポアールだなってすぐわかるwwそれは岡田屋の看板メニュー「白いおしるこ」も然りでww 返信 リツイート お気に入り登録

2015.11.7 22:59

A-COLOR@北ティア3 D13・14@a_color0079

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白いおしるこの暖かさがしみる https://t.co/Tm3dTOLqr9

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2015.10.31 15:58

ひとみ@htm3xoxo

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洞爺湖名物 白いおしるこ。優しい甘さであったまった〜〜☺︎ https://t.co/o8SVYFTzIE

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2015.10.25 14:40

「白いおしるこ」は平成18年ふるさと特産品コンテストにて中小企業庁長官賞受賞し、北海道外でもTVなどで取り上げられ、北海道洞爺湖の大人気スイーツに成長しました☆

出典:当店おすすめ☆白いおしるこ4パック(8人分セット)☆大福豆でつくりました!北海道産牛乳仕立て!

白いおしるこはメディアにも登場する和スイーツです。北海道旅行で洞爺湖に行ったら是非食べてみてくださいね!

なぜ白いの?

出典:http://item.rakuten.co.jp/suzuya-rice/c/0000000137/

洞爺湖特産の大福豆という品種を使い餡を作っているからです。普通は小豆を使いますが、大福豆を使うと色が白くなります。

大福豆は種皮だけでなく、へその部分までが真っ白な腎臓形の美しいいんげんまめで、読み方は「だいふくまめ」ではなく「おおふくまめ」です。

出典:大福豆(おおふくまめ) 豆類協会 mame.or.jp

日本では北海道を中心につくられています。なかでも胆振(いぶり)地方で最も多く生産され、全体の50%以上にものぼります。続いて北見地方が多く、この2つの地域で全国の栽培面積のほとんどを占めています。

出典:大福豆(おおふくまめ) 豆類協会 mame.or.jp

出典:https://instagram.com/p/qBsgoGkHun/

洞爺湖の名産「わかさいも」にも大福豆は使われています。わかさいもには芋は一切使われておらず、大福豆の白餡と昆布で芋を表現しています。

白いおしるこが食べられる場所4選

白いおしるこが食べられる洞爺湖周辺のスポットを4箇所紹介します。北海道旅行の際におすすめです。

出典:http://de-do.com/?p=25879

1・道の駅「あぷた」

道の駅「あぷた」でも白いおしるこが食べられます。休憩コーナーには内浦湾を見渡すことができる窓が設置されていて、見晴らしも良くなっています。

住所:虻田郡洞爺湖町入江84番地2電話番号:0142-76-5501営業時間:9:00~18:00(4月~10月)・9:00~17:00(11月~3月)レストランの営業時間:11:00~14:00

画像出典:http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/91/pm1.gif

洞爺湖町の道の駅〜あぷた

http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/91/each.htm

道の駅の施設案内や周辺見どころ、マップ、イベントなど

出典:http://pietatohokkaido.blog.fc2.com/blog-entry-15.html

2・岡田屋本店

こちらは岡田屋本店のメニューです。白いおしるこにも種類があるようです。どれも食べたくなりますね。

岡田屋さんは洞爺湖温泉街の中心にあって、観光には立ち寄りやすい場所。駐車場もありますが、洞爺湖温泉街散策には便利な無料駐車場が広くておすすめです。

出典:白くてあま~い、洞爺湖スイーツ – 北海道大好きブログ

住所:北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36番地電話番号:0142-75-2608

画像出典:http://okadaya-toya.com/632AAF22-5EF2-4F5D-9789-6387CA4456AF/5992884B-50FF-42FD-BBE4-0B08036FE8D8_files/tape.png

洞爺湖岡田屋トップページ

http://okadaya-toya.com/632AAF22-5EF2-4F5D-9789-6387CA4456AF/5992884B-50FF-42FD-BBE4-0B08036FE8D8.html

出典:http://blog.goo.ne.jp/toyakanko/e/6096eaa1a29089fc3afade083c20843a

3・道の駅「とうや湖」

洞爺湖周辺の新鮮な野菜など特産物を販売している道の駅です。大福豆や大豆、白花豆など北海道原産の豆類も多数販売されています。

住所:北海道虻田郡洞爺湖町香川9−4電話番号:0142-87-2200営業時間:9:00~17:00

画像出典:https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=500×10000:format=gif/path/s7c8db3dec2147a93/image/i389b74bae05ebe50/version/1360025764/image.gif

道の駅とうや湖 – michinoeki-toyako Jimdoページ

http://www.michinoeki-toyako.jp/

北海道洞爺より美味しいお野菜発送いたします。 養分たっぷりの健康な大地で育った、元気なお野菜を是非あなたの食卓に!北海道米、豆、ジャガイモ、長芋、ゴボウ等お気軽にお問い合わせください。

出典:http://blog.mushanavi.com/toge/?E=%A4%B3%A4%CE%CA%D5%A4%CE%CF%C3%C2%EA&OFF=1

4・伊達黎明観物産館

こちらは洞爺湖から少し行った場所にある伊達市にあります。伊達の物産などを取り扱っていたり、地域のことを学んだりできる施設です。

住所:北海道伊達市梅本町57番地1電話番号:0142-25-5567営業時間:9:00~17:00(5月~11月)・10:00~17:00(12月~4月)

画像出典:http://www.city.date.hokkaido.jp/hotnews/files/00001500/00001557/20130410212307.jpg

黎明観 | 北海道伊達市

http://www.city.date.hokkaido.jp/hotnews/detail/00001557.html

まとめ

モッツァレラちゃん@mozzarella_0405

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白いおしるこ(cool)アイスが入ってるのは知らなかった http://t.co/qoNzrCG2WU

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2015.10.18 16:03

白いおしるこは寒い季節にホットで食べるだけでなく、雪見だいふくが入っているバージョンもあります。アイスが乗っているタイプも見た目がかわいらしいため、おすすめですよ♪

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
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