体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

甘くてナッツのような風味!バターナッツかぼちゃで作りたいレシピ8選♪

生活・趣味
記事の画像1 最近レシピサイトで話題になっているバターナッツかぼちゃ。ひょうたん型のかわいい形で食べてみると普通のかぼちゃよりも甘みが強い!濃厚な風味が特徴のバターナッツかぼちゃのおいしさを生かしたレシピをご紹介します。

最近よく聞く”バターナッツかぼちゃ”ってどんなかぼちゃなの?

出典:http://tofo.me/p/1103421181078149169_265234997

細長くて下の部分がふくらんだかわいい形をしています♪

果皮は黄褐色から肌色でツヤがありつるつるしています。形は縦長のヒョウタン形で、下の膨らんだ部分に種が入っています。大きさは500g程から1kgほどでそれほど大きくはなりません。

出典:バターナッツ・スカッシュ<かぼちゃの品種:旬の野菜百科

出典:http://instagify.com/media/1102081614747863159_1652215577

普通のかぼちゃよりも種の部分が少なくて果肉部分が多いの!

バターナッツという名前の由来になっているとおり、このカボチャの特徴はナッツのような風味とねっとりとした果肉にあります。繊維質が少なく、ポタージュにするととても滑らかに仕上がります。

出典:バターナッツ・スカッシュ<かぼちゃの品種:旬の野菜百科

出典:https://instagram.com/p/9QwP7IFbTk/

柿のようにきれいなオレンジ色が食欲をそそるわ♪

切ってからくんくんとにおいをかいでみたら、なんだか、メロンみたいな香り。調べてみたら、生でも食べられるらしいので、薄く切って試食してみたら味もどことなくメロンのような、柿のような甘みも感じます。

出典:おうちでかんぱ~い♪ バターナッツかぼちゃのサラダ

1 2 3 4 5 6次のページ
ギャザリー(Gathery)の記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。
GetNews girl / GetNews boy

オスカー2018年晴れ着撮影会