ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

【やってみた】低糖質ダイエットの強い味方・おからレシピ

DATE:
  • ガジェット通信を≫

安くて節約にもなって、ダイエットにもいいおから。食べたいけどどうすればいいの?簡単なレシピは?まとめてみました。実際に作ってみた中から選びました

おからってすごいんです!

出典:http://www.gettyimages.co.jp/detail/173259324

おからがすごいとか、おからダイエットがいいとか良く耳にしますが、おからとはもともと豆乳やお豆腐を作る際に出た搾りかすのこと。だから安く手に入っちゃうので、ダイエットしながら節約も出来ちゃうんです☆どう体にいいのか、どんなレシピがオススメかまとめてみました。

おからは、同量のごはんと比べて、31%もカロリーが低い食材です。食物繊維が多いため、腸内をきれいにして脂質や糖質の吸収を抑えてくれるという、ダイエットには嬉しい効果も!おからを毎日の料理に活用することで、しっかり食べて満足感を得ながら、きれいに痩せていくことができるんだとか。

出典:えっ?おからレシピで12kg痩せ!?いま大ブームの『おからダイエット』の基本&レシピ | クックパッドニュース

ご飯の代わりにするって方も多いみたいですね。

おからに含まれる食物繊維は不溶性食物繊維であり、腸内の色々な不要なものを集めて便の量を増やすと言われています。ですから、便秘で腸内に貯留しているものを絡めとって排出してくれるので便秘解消しやすいという事です。 また、おからの糖質には『オリゴ糖』が含まれています。オリゴ糖は腸内の善玉菌の餌となるので、腸内環境が整いやすいというメリットもあります。

出典:おからによるダイエット効果を検証!レシピも大公開!

便秘がちの方にオススメ♪とりすぎると逆に便が固くなるそうなので注意。

また、豆腐には含まれていないサポニンという成分がおからには含まれています。このサポニンが、余分な糖質や脂肪を吸収されにくくして、便秘解消や中性脂肪を低下させるダイエット効果があります。

出典:おからで満腹ダイエット!効果的な方法は冷凍保存? | ダイエットブックBIZ

大豆の搾りかすとはいえ、様々な栄誉が含まれていることでも有名。

あーにゃ@ayunaminccc0327

フォローする

久々に料理した!おから使ってね。うまぁだたよ( ੭ ˃̵͈́∀˂̵͈̀)੭ᕀଂ✧ 返信 リツイート お気に入り登録

2015.12.9 20:27

ヘルシーなのにおいしい、これはもう料理するっきゃない!

おからってどう使うの?

出典:http://www.gettyimages.co.jp/detail/502194001

おから料理はそう難しく考えなくても大丈夫です。クリーム系スープに、お好み焼きに、ホットケーキに、ドリアに、少量づつ混ぜて作るだけでもアレンジになります。色々試してみてオリジナルレシピを開発してみても面白いです。試した中でもオススメレシピをいくつかまとめてみました♡

■電子レンジで■皿におからを広げ、ラップでおおって、電子レンジに5分かけます。手でほぐしてから、ラップをせずに3分かけ、再びほぐしてもう3分かけます。→見た目に細かくなり、さわるとフワッと軽い感じになります。 ハンバーグやクッキーなど菓子類を作る時はこれでOK!★コロッケなどのパン粉がわりに使うときはさらに10分かけるといいです。■フライパンで■焼き網にフライパンをのせ、弱火で約20分炒ります。こげやすいので、絶えず木べらで混ぜ、途中2~3回、ぬれぶきんの上にフライパンをおろします。■オーブンで■オーブン皿にオーブンシートか紙を敷いておからを広げ、150~160℃で10分焼きます。手でほぐすように混ぜ、さらに5分ほど焼くとフワッと軽い感じにできます。

出典:FAQ

おからは使用前に下ごしらえ。こうすることで味がしみ込みやすくなります。

ちゃこ@底辺ハンター@chaccolony

フォローする

おからって期限短いからもうちょっと少量ずつで売ってくれればな~と思う(うちの近所は400g売り)でも安くて栄養価高いから子どもが食べ盛りになったらこれで肉料理かさ増しして節約していこう(*´ー`*) 返信 リツイート お気に入り登録

2015.11.26 15:48

ヘルシーだけど足が速いので注意。冷凍しておくのも手です。

リピ決定♡定番レシピ

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/2696014/280/1950fee69ced912b65e01ee31af0bb7f.jpg?u=457257&p=1404427305

タニタさんに学べ☆おからご飯 by 戦うコックサン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/2696014

「タニタさんに学べ☆おからご飯」毎日でも食べられる無理のない配合を考えました効果は緩やかになるはずですが、何より毎日の事を考えて♪ 材料:お米、おから、水..

まずはごはん!無理なく美味しく食べられる配合です。

画像出典:http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hsb/13c59b7c.52c78fcb.0b260468.b49526ba/?category_id=4&cmd=shop&image_type=original&item_id=&link_type=pict&me_id=1

あさイチ(NHK)電子レンジで簡単うの花・おからでポテトサラダ風☆小林まさみ6/11|テレビ番組☆最新・お得情報☆紹介ブログ

http://ameblo.jp/sugartv/entry-11875973629.html

これひとつ大量に作るだけでサンドイッチ、丼もの、コロッケ、海苔巻きとアレンジできるので覚えておくと便利です。ダイエット中は調味料を減塩にしたり工夫してみて。

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/270537/280/260b22893dd63119d2c76984f926ea67.jpg?u=257460&p=1214213385

おからハンバーグ by HIROちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/270537

「おからハンバーグ」おから&ひじきで食物繊維たっぷりのハンバーグになりました。 材料:おから、鶏ひき肉、ひじき(乾物)..

メイン料理に!キノコや好きな野菜をみじん切りして入れても◎

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/227020/280/12ac8d79fc211931101c10c319b6c0eb.jpg?u=65791&p=1214212413

おからミートソース by BerryPooh [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/227020

「おからミートソース」ヘルシー美味しい◎おからとは思えない美味しさです*^口^*パスタなど色々使えます♪♪ 材料:たまねぎ、にんじん、おから..

これはとってもおすすめ!トマトの酸味と甘みで満足感があります。スパゲッティにドリアに、アレンジは無限大。

うの花もハンバーグも、具や味付けを変えるだけで何通りもの応用が可能です♪おいしいので飽きないで続けられるのがダイエットにいいですね!

おからでつくるオシャレな一品

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/1904791/280/62a197d6b026f07530b9592ae37fb05b.jpg?u=2385731&p=1361796914

ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ by ほっこり~の [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/1904791

「ポテトサラダみたい~!簡単☆おからサラダ」じゃがいもの代わりにおからを使いました!ツナマヨの味で、とっても食べやすい~☆糖質オフ&ヘルシーな所がいいですね♪ 材料:生おから、ツナ缶(オイル漬け)、きゅうり..

我が家はツナを入れず+鶏がらスープの素少々、オリーブオイル、好きな野菜を混ぜたりします♪簡単でおいしい!サンドイッチの具にも。

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/1133727/280/9d03f12cc8797042375ffdfaa9e7f1da.jpg?u=865943&p=1274445294

おからで作るケークサレ by 湯のみ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/1133727

「おからで作るケークサレ」小麦粉を使わない。おからで作るケークサレ冷蔵庫で冷やして、次の日が美味しいです。 材料:☆おから(生)  、☆おからパウダー 、☆ベーキングパウダー ..

+サラダとスープでおしゃれなランチプレートに♪

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/811543/280/7f8b82c20559dc5875c6dab5982228c5.jpg?u=1319544&p=1337810958

ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ) by アンanne [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/811543

「ヘルシーおからキッシュ(挽肉・玉ねぎ)」生クリームもバターも使わない。パイ生地もない。 ヘルシーだけどおいしい。 手順も簡単!! 材料:おから、合びき肉、玉ねぎ..

寒い時期にぴったり♪ヘルシーだけど満足感があります。

いつもと違うメニューもおからダイエットでチャレンジ☆おしゃれなカフェメニューのようなので、ダイエット中の気分転換にもなります。

ダイエット中でも!おやつレシピ

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/2158923/280/580daba967c215ccc8a6e43a5879773c.jpg?u=5991933&p=1371864456

おからクッキー(ザクザク)話題✨ by まろん1997 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/2158923

「おからクッキー(ザクザク)話題✨」ザクザク美味しいです!ノンオイルでヘルシーヾ(*´`)ノつくれぽ1000超!作って頂いた皆様ありがとうございます♡ 材料:おから、薄力粉、ベーキングパウダー..

おからダイエットの定番。何かつまみたい時に!一緒に水分も取りましょう。

画像出典:https://img.cpcdn.com/recipes/3039926/280/699a9c4fd75153e434b28501bc90a71e.jpg?u=3351733&p=1425041011

レンジで☆おからショコラケーキ!糖質制限 by ゆうきママン☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが223万品

http://cookpad.com/recipe/3039926

「レンジで☆おからショコラケーキ!糖質制限」糖質気にせず手軽に食べたい!1個当たり66kcal、糖質1.25gでした。糖質もカロリーもオフ!紅茶と一緒にどうぞ☆ 材料:生おから、卵、豆乳(無調整)..

洗い物も少なく、チンするだけ!

ダイエット中でもお菓子やスイーツは手を出したくなるもの。我慢やストレスはダイエットの大敵です!おから使用、油不使用なら罪悪感なしで食べられちゃいますね。

満腹、節約、美容にいい!

出典:http://www.gettyimages.co.jp/detail/496763882

いかがでしたか?今まで美容やダイエットにお金をかけがちだった人にもお勧めしたいのがおからだったりします。アレンジも楽しいので、料理の幅が広がるのも嬉しいですね。一石二鳥どころか三鳥も四鳥もおいしいおから料理、ぜひ試してみてくださいね♪

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
ギャザリー(Gathery)の記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP