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野菜たっぷりのキッシュと具だくさん巾着煮

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12月8日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)の快眠に導く最新情報を特集した中で紹介された「ORIENTAL・Recipe・Cafe(オリエンタルレシピカフェ)」(東京都渋谷区)は、JR原宿駅から徒歩2分ほどにある薬膳カフェ&ダイニング。

 「オールアバウトギャバキッシュ1/8カット」は、ホワイトソースの代わりに豆乳やクリームチーズを使ったヘルシーソースで仕上げ、ズッキーニとミニトマトの輪切りなどが飾られた見た目も華やかな一品。
「七彩巾着煮」は、ゆり根、水菜、ぎんなん、えのき、ナツメ、しめじ、とうふ等の食材を、油揚げにいれて煮た具だくさんの一品。

 「オールアバウトギャバキッシュ1/8カット」を食べたキンタロー。さんは「おいしい!」「でも美味しいだけじゃなくて」、スタジオの出演者は「良い味付けですね」「やさしい感じ」「いろいろ入ってていい」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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