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とろけるような食感がたまらない「黒毛和牛のリブロース」

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12月7日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では、おやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」を特集。「綱べこ」(東京都杉並区)が紹介された。

西荻窪駅南口から徒歩1分ほどにある同店は、三崎漁港直送の新鮮な魚を使ったマグロ料理や黒毛和牛料理が楽しめるお店。番組では、お店の人気メニューとして「特選黒毛和牛リブロース陶板焼き」(1600円/税抜き)を紹介。黒毛和牛のリブロースを陶板で焼いた一品で、とろけるような肉質のリブロースが味わえるそうだ。

他にお店のメニューとして「まぐろ中落ちユッケ」(680円/税抜き)を紹介。三崎漁港直送のマグロの中落ちと長芋を甘みのあるタレを混ぜて仕上げたユッケを楽しむことができる一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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