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東海で有名な「フグ水揚げ地」4エリアをご紹介!温泉と一緒に楽しもう!

東海で有名な「フグ水揚げ地」5エリアをご紹介!温泉と一緒に楽しもう!

東海圏で実は大量に水揚げされるふぐ。上質な水揚げ場が意外と多いんです。

温泉熱を利用して養殖したフグ、軟らかく甘い上質な天然とらふぐ、弾力と噛みごたえがある中にも甘みがあるふぐなど、エリアによって特徴も様々。それぞれのエリアすべて、温泉地がすぐそばにあります!

この冬はふぐ+温泉旅に出かけるのはいかがですか?

1. 飛騨とらふぐ

3年目で知名度もアップ!

温泉熱を利用して養殖したフグ。

飛騨とらふぐ プラントの温度を保つために温泉の熱を利用。環境にも優しくローコストで養殖できる 温泉通も認める良泉揃い。穂高の山々を仰ぎ見ながら入る露天風呂は開放感抜群 温泉通も認める良泉揃い。穂高の山々を仰ぎ見ながら入る露天風呂は開放感抜群

山の幸、川魚、飛騨牛のイメージが強い奥飛騨で、新たな特産品をと3年前から温泉の熱を利用してとらふぐの丘養殖が始まりました。冬のみならず、年中食べられることもポイント。また甘みがあっておいしいと人気も上昇中です。

【近場の温泉はココ】

■奥飛騨温泉郷

毎回じゃらんの人気温泉地ランキングにランクインする温泉天国。5つの温泉地からなり、全国有数の湯量を誇り、自然豊かなロケーションも大きな魅力。雪深いエリアでもあり、雪見露天も◎。 飛騨とらふぐ

アクセス/中部縦貫道高山ICより1時間

「飛騨とらふぐ」の詳細はこちら

2.遠州灘天然とらふぐ

1匹ずつ釣る延縄漁。軟らかく甘い上質な天然とらふぐ。

遠州灘天然とらふぐ 10月1日が舞阪漁港のふぐ水揚げ解禁日。ただし1kgに満たないものはリリース 立ち寄り利用できる温泉もある。湯上りはさっぱりとした肌触り 立ち寄り利用できる温泉もある。湯上りはさっぱりとした肌触り

天然とらふぐは、愛知、三重、静岡三県のふぐ釣り組合が水揚げする量が国内全体の6割を占めると言われています。中でも遠州灘は波が静かなので身が軟らかいのが特徴です。1匹ずつ丁寧に釣り上げるので、身がきれいなのも人気の秘密です。

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