ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

人参の甘さを生かしたフワフワのシフォンケーキ

DATE:
  • ガジェット通信を≫

12月3日放送の「バイキング」(フジテレビ系、午前11時55分~)の、ローカロリースイーツを調査したコーナーでは、麻木久仁子さん、お笑いコンビ「おかずクラブ」のオカリナさん、ゆいPさんが野菜スイーツ専門店「パティスリー・ポタジエ」(東京都目黒区)を訪れた。

中目黒駅から徒歩7分ほどにある同店は、オーガニック野菜を使用した「グリーンショートトマト」など旬の野菜を使ったスイーツをはじめ、ロールケーキ、パウンドケーキなどが楽しめる野菜スイーツ専門店。番組では、お店のメニューとして「ニンジンのシフォンケーキ」が紹介された。卵黄を使わずに卵白だけでフワフワに焼き上げたシフォンケーキの上に、蒸した人参、牛乳、レモンなどの素材を使用したクリームを乗せた一品だ。

ゆいPさんがシフォンケーキを食べると「普通のシフォンケーキの甘さよりも上品な甘さっていうか、優しい甘さですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:パティスリーポタジエ(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:中目黒のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:カフェ・スイーツのお店紹介
ぐるなび検索:中目黒×カフェ・スイーツのお店一覧
東京産食材が味わえるもんじゃ焼き
アッサリやさしい関西の味・肉すい

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP