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横浜、老舗洋食の味!ビーフシチューハンバーグのセット

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11月28日放送の「朝だ!生です旅サラダ」(テレビ朝日系、午前08時00分~)では、三船美佳さんが横浜で大人のスポットを巡り、「山手ROCHE(ロシェ)」(神奈川県横浜市中区)を訪れた。

横浜の山手地区、外国人墓地のすぐそばにある同店は1967年創業の老舗洋食店。店内の明かりをランプでとるなど、レトロで落ち着いた雰囲気だ。

ここでいただくのはお店で一番の人気料理だという「ビーフシチューハンバーグセット」。肉本来の旨味を出したハンバーグに、およそ10日間も煮込むというビーフシチューをかけた一品だ。「とっても良いかおりがするんです…」とナイフを取り出した三船美佳さんは、切りわけたハンバーグをぱくりと一口。「ん~! お口の中でほどけてく! すっごい旨味がつまってますね!」とコメント。更に一口、ソースをたっぷりとつけたハンバーグを口にほうりこむと「デミグラスソースのお野菜の甘みと、お肉の旨味が絶妙ですね! ほんっとうに美味しい」と称賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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