ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

カラッと揚がったタイ風味の手羽餃子とグリーンカレーコロッケ

DATE:
  • ガジェット通信を≫

11月26日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)のおやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」を特集した中で紹介された「渋谷・Asian・Food・Bagus(アジアンフードバグース)」(東京都渋谷区)は、JR渋谷駅から徒歩2分ほどにあるパクチー農家から直送されたパクチーを使用した料理やアジア料理のお店。

店で人気の「手羽餃子バクダン」(700円/税別)は、豚の挽き肉や春雨、豚トロに万能ネギやコリアンダーをタイ風の味付けにして、タレの染み込んだ手羽先に詰めて、外側はパリパリ、中は肉汁でジューシーにしあげた一品。
店長の自信作「グリーンカレーコロッケ」(3個500円/税別)は、ココナッツミルクをたっぷりと入れたグリーンカレーをポテトとあわせ、丸い形に成型しパン粉を付けてカラッと揚げたスパイシーな風味の一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:渋谷 Asian Food Bagus(バグース) (ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:渋谷のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:アジア・エスニック料理のお店紹介
ぐるなび検索:渋谷×アジア・エスニック料理のお店一覧
旬の自然を味わいつくす・季節限定「麦とろ御膳」
四季折々の素材を練り込んだ蕎麦が楽しめる「三色そば」

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP