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エビのすり身が入った「中華風牡蠣フライ」

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11月21日放送の「正直さんぽ・正直女子さんぽ」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、柳原可奈子さん、松岡茉優さん、関根勤さん、お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さん、やすさんが「甲子亭」(茨城県牛久市)を訪れた。

牛久駅から徒歩15分ほどのある同店は、エビのチリソース、高級ふかひれの姿煮など四川料理が味わえる中華料理店。番組では、お店のメニューとして「牡蠣の中華風フライ」を紹介。広島産のカキにエビのすり身を加え、パン粉に胡麻、カシューナッツ、アーモンドチップを混ぜて揚げることで、クリスピーで風味豊かな衣に仕上がった牡蠣の中華風フライを味わうことができる。

松岡さんが牡蠣の中華風フライを食べると「ジューシー!苦みと甘みと深みとまろやかさが全部凌駕してる、美味しい~!」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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