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野菜の甘さが広がる、ほっとする味のタンメン

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11月20日放送の「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系、午後15時50分~)では、お客さんがあっと驚くサービス満点の極うまグルメを特集。アナウンサーの弘中綾香さんが「来々軒」(東京都江東区)を訪れた。

東京メトロ東西線・木場駅から徒歩5分ほどにある同店は、昭和34年創業の中華料理店で、店主の作る味を求めるお客さんで平日も賑わいを見せている。
「絶妙な塩加減」「ダシで煮てあるからスープがすごく美味しい」とお客さんたちが語る、このお店の人気メニューは「タンメン」。野菜たっぷりのタンメンに加え、ゆで野菜がサービスで付いてくるそうだ。

タンメンからいただいた弘中綾香さんは「野菜の甘さが出ていますね」「すごくホッとする、後を引く味です」「(麺が)もちもちでのどごしがいい」「太めで縮れているのでスープによく絡みますね、懐かしいような味がします」とコメント。

また、サービスのゆで野菜は塩味が付いているのでそのまま食べることもできるが、さらにラー油をつけていただくのがおすすめだそうだ。「パンチが効いてます」「あっさりとした味付けの野菜に辛めのラー油がスパイスになって、後を引く味付けですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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