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濃厚でまろやかなチーズパスタ

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11月16日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では、おやじ達に人気の名店が教える簡単料理「おやじ飯」を特集。創作料理店「鮮魚・炭火焼き・お~る」(東京都足立区)が紹介された。

竹ノ塚駅東口から徒歩3分ほどにある同店は、ホタテの浜焼きや国産ムール貝の浜蒸しなどの浜焼き料理、肉料理、パスタ、逸品料理が楽しめる創作料理店だ。番組ではお店の人気メニューとして「名物のでっかいチーズのチーズパスタ」(900円/税抜き)を紹介。熱々のパスタと具材をチーズの上で絡めることで、濃厚でまろやかな旨味のあるパスタが味わえる一品だ。

他にお店のメニューとして「ホタテの浜焼き」(530円/税抜き)を紹介。バター醤油で香ばしい新鮮なホタテを味わうことができる。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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