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こだわりの創作和食が堪能できる「茶良ら・3丁目店」

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11月12日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時45分~)では、おやじ達が足しげく通うお店の店主がこっそり教えてくれる極上の簡単料理「おやじ飯」を特集。厳選された豊富なワインと和食のコラボレーションが楽しめるお店「茶良ら・3丁目店」(東京都中央区)が紹介された。

東銀座駅より徒歩3分の場所にある同店は、木を基調にした大人の雰囲気漂うオシャレな店内で、旬の食材や野菜をふんだんに使用した和の料理が堪能できるというこだわりが詰まった創作料理店。
「雲丹の炊き込み土鍋御飯」(1500円/税込み)は、雲丹をといたダシで炊いたご飯の濃厚な旨みが特長の人気メニュー。
甘みのあるキャベツを丸々使用した「有機キャベツのステーキ~蟹とえのきの餡かけ~」(730円/税込み)は、コクのあるバター風味の餡が食欲をそそる一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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