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サクサク食感の「フルーツグラノーラの坦々麺」

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11月2日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、意外な組み合わせのグルメを特集。松元絵里花さんがラーメン店「麺屋武蔵・新宿本店」(東京都新宿区)を訪れた。

新宿駅・西口から徒歩5分ほどにある同店は、角煮ら~麺やつけ麺などが楽しめるラーメン店だ。番組では、お店の限定メニューとして「フルグラ汁なし坦々麺」を紹介。自家製の醤油ダレとフルーツグラノーラと米油で作った醤の調味料を溶かしたスープに、もちもちの太麺を入れ、トッピングにフルーツグラノーラをふんだんにトッピングし、仕上げに、熱した油に唐辛子とフルーツグラノーラで作ったラー油をかけた坦々麺が味わえる。

坦々麺を松元絵里花さんが食すと「辛い、でも癖になりそう。グラノーラがサクサクしていて美味しいです」と笑顔でコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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