タイ人が大好きな一品！『ルークチンピン』

ลูกชิ้นผิง　ルークチンピン
つみれの串焼き

前回紹介したお店の前には、ルークチンピンが売られていた。
ここのお店のは、手作りではないみたいだったけど、ごろっと一つが大きめで、食べ応えありそうな感じ。

日本のたこ焼き同様に、焼いているのを見ていると食べたくなる〜！！

そんなわけで買ってみたのがこちら！

タイに関わってからもう結構長いので、今さらルークチンを見ても特別な感情は湧いてこないのだけれども…。（どこにでもある当たり前な食べ物なのでねぇ。。）ここのはおいしそう！

ちなみに、手作りルークチンが食べたければ、民主記念塔やカオサン通り、ワットプラケオにもほど近いタナオ通りにあるお店がオススメ！（…って、ざっくりしすぎな情報でごめん。。）

一番初めのこの写真は、ルークチン・エンヌア（牛すじ入りルークチン）だったと思う…。コリッとした食感が少し残っているのがGood!