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お酒とアントルメグラッセのマリアージュ!表参道で楽しむ、ハロウィンキャンドルナイト

待ちに待ったハロウィン当日も、いよいよ間近に迫ってきた。

表参道で人気のアントルメグラッセ/生グラス専門店GLACIEL(グラッシェル)は、10月24日(土)~31日(土)の8日間限定で、通常営業を1時間延長し、ハロウィンキャンドルナイト(17:00〜20:00)を実施している。

期間中は、ハロウィン限定の2種類のデザート(かぼちゃのクラフティやお化けエリソン)や、かぼちゃづくしのアペリティフを用意。お酒とアントルメグラッセのマリアージュを楽しめるように、シェフ自ら選び抜いた2種類のビール「クローネンブルグ・ブラン」「レフ・ブロンド」に加え、泡持ちが良く後味がすっきりとしたイタリア、ヴェネト州のスプマンテも提供する。いずれも繊細な口当たりのアントルメグラッセをより引き立ててくれる味わいなのだとか。

フードメニューは、自家製ピクルスのプレートや9種類のピンチョスのセット、かぼちゃづくしのプレート(かぼちゃのポタージュ、かぼちゃのケーク・サレ、かぼちゃのニョッキの3種盛り) 等を提供する予定。こちらもビールやスプマンテとの相性はバッチリだ。

ハロウィン仮装で行くと、お店からプレゼントがもらえるそうなので、ぜひお気に入りの衣装に身を包んで出かけてみよう。詳しくはコチラ(http://www.glaciel.jp/)へ。

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