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全粒粉を使った主婦に人気のパンケーキ

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10月18日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、主婦が楽しめる横浜ランチを特集。中山秀征さん、中川翔子さん、SHELLY、山口もえさん、藤田朋子さんが、主婦に人気のパンケーキ専門店「Motoya.Pancake Ristorante」(神奈川県横浜市中区)を訪れた。

食事からデザートまで様々なパンケーキが楽しめる同店。中でもおすすめという秋の限定メニュー「焼きりんごとスパイスキャラメルソース バニラアイス添え」を紹介した。運ばれてきたパンケーキを見た中山秀征さんは、「豪華だね、まず見栄えがいいね」とコメント。藤田朋子さんも「色がかわいい!秋らしい」とコメントした。同メニューのパンケーキには表皮をつけたまま挽いた小麦粉「全粒粉」を使用しており、風味が豊かでしっとりとした食感に焼き上げているという。もちもちした生地に、ほんのり甘い焼き林檎とビターなキャラメルソースが相性抜群の一品だ。早速パンケーキを口に運んだSHELLYさんは「おいしい!モッチリしてるんですね」とコメント。藤田朋子さんは「シナモンがきいてておいしいね」とコメントし、山口もえさんも「おいしい!秋の味がする」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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