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見た目も楽しい南瓜の形のタルトケーキ

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10月15日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)のハロウィーンイベントの様子が紹介された「キルフェボン・東京スカイツリータウン・ソラマチ店」(東京都墨田区)は、旬のフルーツを使用したこだわりのタルトとケーキのお店。

「カボチャのプリンとコーヒークリームのタルト」は、メレンゲを南瓜の形に成形して焼き色をつけた西洋南瓜の形を模したデザインのケーキで、濃厚な味わいのカボチャのプリンを土台に、香り豊かなコーヒークリームを乗せ、ココアのスポンジの上にふわっふわのメレンゲが層になったスイーツタルトだ。

試食をした平田雄也さんは「カボチャのように見えるんですけどかわいらしいですね」「カボチャの優しい甘みとコーヒークリームのビターな感じがホントにあっています」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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