ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

真っ白スープの新ジャンルラーメン

DATE:
  • ガジェット通信を≫

10月13日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)の地元じゃ超定番のご当地麺特集のコーナーの中で紹介された「大衆中華ホサナ」(千葉県袖ケ浦市)は、角煮と牛乳スープのラーメンなどが楽しめるお店。

「ホワイトガウラーメン」(600円/税込)は、豚骨と鶏ガラで出汁を取ったスープにすり下ろした生姜を加え、コクをだすためのクリームチーズと牛乳を入れ、炒めて甘みを出したキャベツを合わせ、スープが絡みやすい中太のちぢれ卵麺をいれ、特製豚バラ肉をのせた見た目もインパクトのある一品。
試食した香山ひとみさんは「味がすごくまろやかで、キャベツの甘みとショウガがすごくきいていますね」「肉厚なお肉にしょうゆベースの和風の味わいがすごくしみていて、ホロホロでやわらかくておいしいです」とコメントした。

「ピリッとガウラ」(700円/税込)は、「ホワイトガウラーメン」に豆板醤とラー油で炒めたもやしとニラを合わせたパンチの効いた一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:大衆中華ホサナ (ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:木更津のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:ラーメン・つけ麺のお店紹介
ぐるなび検索:木更津×ラーメン・つけ麺のお店一覧
まろやかな酸味のさっぱり系ラーメン 「湯麺」
真っ白スープの新ジャンルラーメン

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP