ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

話題の地ビールのブルワリーを見学!お気に入りの味を探しに行きませんか?

DATE:
  • ガジェット通信を≫

個性的な味とデザイン性の高いラベルなどで、最近では女性にも人気のある地ビール。世界には数多くの有名な地ビールがありますが、ここ日本でも1994年の酒税法改正以来、全国各地に少量生産のビールメーカーが続々と誕生しました。現地に行かなくても、スーパーや通信販売で購入できる銘柄もあるので、いろいろ試して、とっておきの1本を見つけるのもおすすめです。

さて、そんな地ビールが美味しい秋の季節がやってきましたが、「やっぱり現地で、できたての地ビールが飲みたい!」って思っちゃいますよね。そんなあなたには、「ブルワリー(醸造所)」を訪ねてみることをオススメします。ビールの製造工程を見学するだけでなく、試飲や食事つきのコースがあるところもあるんです。

ということで、今回は、「見学もできる♪日本の美味しい地ビールブルワリー」をご紹介していきたいと思います。

小樽ビール 小樽倉庫No.1(北海道小樽市)

小樽ビールができるまでの不思議の旅へいってらっしゃい!


小樽ビール発祥の地「小樽倉庫No.1」でこだわりの製法を知れば、あなたももう、小樽ビールのファンに!
小樽倉庫No.1店内中央の仕込み釜は現役でバリバリ稼動しています。

(左から)最高級のホップを使った芳醇な香りが特徴のピルスナー/下面発酵でつくられた、ローストブラウンカラーのドンケル/上面発酵でつくられた、甘いバナナフレーバーが特徴のヴァイス(各318円 ※税込)

地元以外にもファンが多い、本場ドイツスタイルの「小樽ビール」のブルワリー&ビアパブ(ビアパブ併設のビール醸造所)。醸造所見学はなんと予約不要で、随時見学することができます。
ビール醸造に使用される本物の麦芽の試食から始まり、発酵する前の麦汁の試飲まで、ビールができるまでの不思議を体験しちゃいましょう。

そして、毎週木曜・土曜はプロスト!の日 営業時間内の3時間でなんとビール飲み放題!(予約不要 2,200円※税込)
ゆっくりと、たっぷりとビールを堪能することができます。

「小樽ビール」を味わい尽くせる、サービス精神たっぷりの醸造所見学。この秋、ぜひ体験したいですね。 小樽ビール 小樽倉庫No.1
※小樽ビールは醸造所が2箇所あります。今回は小樽運河沿いのビアパブ&ブルワリーをご紹介しています。
住所/〒047-0007 小樽市港町5-4
TEL/0134-21-2323
料金/醸造所見学 無料(予約不要)※11:10~30分ごとにスタート…見学は20分程度、季節により変更あり
営業時間/11:00~23:00
「小樽ビール 小樽倉庫No.1」の詳細はこちら

ベアレン醸造所(岩手県盛岡市)

ヴィンテージな醸造所から生まれた樽ビールは、クラシカルなヨーロッパの味


赤レンガ造りの建物からは、古き佳きヨーロッパの伝統が匂い立ちます。
100歳以上にもなる仕込み釜。表面の淡いかがやき、その深い色合いが、長い歴史を雄弁に物語ります。

コクと苦みの絶妙なバランスが自慢の、本格ラガー「ベアレン・クラシック」

ドイツから移設した醸造設備を使用し、ヨーロッパの伝統的な製法によってクラシックビールをつくるブルワリー「ベアレン醸造所」。見学は予約不要ですが、5名様以上の場合や案内を希望する方は事前にご連絡を。

ドイツの小さな醸造所にあった仕込み室をそのまま移設していて、銅製の仕込み釜は、なんと100年前のもの。ほかにも歴史のある設備を今でも大事に使っている、まさに「ヴィンテージ・ブルワリー」と呼ぶに相応しい醸造所です。

レストラン・カフェといった飲食施設はありませんが、食べ物の持ち込みは自由。晴れ晴れと天気の良い日には、ガーデンスペースでお弁当を広げて、できたての樽ビールを楽しむこともできます。秋空の下、ピクニック気分で心地好くほろ酔い。最高のひと時です。 ベアレン醸造所
住所/〒020-0061 岩手県盛岡市北山1丁目3-31
TEL/019-606-0766
料金/無料(試飲も無料) 
休業日/年末年始
「ベアレン醸造所」の詳細はこちら

軽井沢ブルワリー(長野県佐久市)

長野の雄大な自然に囲まれたスタイリッシュなブルワリーで、プレミアムなひと時を


晴れた日は、テラス席でつくりたての「THE軽井沢ビール」を! 喉越しも気分も、爽快!

こだわりのクラフトビールを生み出す最新鋭の設備に、うっとり

浅間山を背景に絶好のロケーションに建つ「軽井沢ブルワリー」。クラフトビール工場としては、日本一の規模と最新鋭の設備の中、仕込みの香り、音、温度などを実感しながら見学できるのが特徴です。

開放感のあるビアホールには、本物のサクソフォンを使用したビールサーバーが!壁にあるのは、「THE軽井沢ビール」のラベルも手掛ける日本画家、千住博画伯によるもの。

どこに視線をやっても、プレミアムな佇まいを見せてくれる「軽井沢ブルワリー」。大自然に囲まれた空間の中、ぜいたくなビールの味わいをお楽しみ下さい! 軽井沢ブルワリー
住所/〒385-0021 長野県佐久市長土呂64-3
TEL/0120-919-144
料金/500円 (生ビール1杯と持ち帰り1本、もしくは持ち帰り2本の引換券付)
休業日/年中無休(臨時休業あり)
「軽井沢ブルワリー」の詳細はこちら

ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺(静岡県伊豆市)

生まれたてのブルワリーで、ビールづくり職人の夢と愛情に触れるガーデン巡りを

2014年にできたばかりの新しいブルワリー! その新しさの中に、確かな“伝統”の香りが


ティスティングができる「ブルワリーガーデン タップルーム」には、20のタップ(ビールサーバーの注ぎ口)がずらり!

2014年、伊豆・修善寺にオープンしたブルワリー。
工場見学は土日祝日のみですが、従業員の方が丁寧に案内をしてくれます。ブルワリーにはテイスティングルームのほか、修善寺の景色が楽しめるビアデッキも。20タップが並んだテイスティングルームは食べ物の持ち込みOKなので、好きなおつまみを持って、出かけてみませんか。

モルト、ホップ、酵母などの原材料をできるだけ加工せず、素材の持つ素晴らしさに寄り添うことで、深い味わいを引き出している「ベアードビール」。無ろ過、樽・瓶内にて熟成される、この自然発泡のビールは、今秋、ぜひ味わってみたいひと品です。 ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺
住所/〒410-2415 静岡県伊豆市大平1052-1
TEL/0558-73-1225
料金/無料
定休日/年中無休 ※工場見学は土日祝日に実施、予約優先制。
「ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺」の詳細はこちら

※この記事は2015年9月時点での情報です

関連記事リンク(外部サイト)

今年こそ仮装で参加しよう♪関西ハロウィーンイベント9選
眼下に広がる絶景!ロープウェイから見るパノラマ紅葉【東海】
連なる山々の紅葉に感動!東北もみじ狩りドライブルート14選

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
じゃらんニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP