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鶏レバーがアクセント!あんかけ五目焼きソバ

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9月26日放送の「ランク王国」(TBS系、午前02時23分~)では、東京近郊で焼きそばが味わえるお店をランキング形式で紹介。加藤里保菜さんが「太湖飯店」(東京都千代田区)を訪れた。

水道橋駅・東口から徒歩2分ほどにある同店は、五目焼きソバをはじめとした麺料理、ホイコーローやエビのチリソースや点心などが楽しめる中華料理店。番組では、お店のおすすめメニューとして「五目焼きソバ」を紹介。パリッと焼き上げた麺に、鶏レバーや野菜が入った中華餡を乗せた一品だ。

加藤里保菜さんがまず麺を食べると「パリパリー!白菜のサクサク感と口の中でハーモニーが広がります」とコメント。次に、あんかけの具材に入っている鶏レバーを食べると「う~ん、うまい!」と笑顔で一言。「五目焼きソバのあんかけにレバーてどうなんだろうと思ったんだけど、全然アリ」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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