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マニア垂涎!?盆栽を親しめるレストラン

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9月15日放送の「L4YOU!プラス」(テレビ東京系、午後15時35分~)では、盆栽をリサーチすべく野沢春日アナウンサーが「盆栽レストラン大宮」(埼玉県さいたま市北区)を訪れた。

和の雰囲気が広がる店内にはりっぱな盆栽が飾られている。
紹介されたメニューは、季節の食材で彩られた「盆栽御前・竹」(1500円/税込)。「盆わいん」(2500円/税込)「盆酒」(850円/税込)などの日本酒。「盆栽最中」(150円/税込)など盆栽尽くしだ。
野沢アナウンサーの前に置かれたのは「盆栽だー!!」(300円/税込)。盆栽の松のとがった様子を勢いよくはじける炭酸で再現したご当地サイダー。一気に飲んだ感想は「これぐらいの炭酸いいですね」「歴史を感じるではないですけど、昔っから大好きだったサイダーの味です」と懐かしんだ。

専務取締役の砂野牧さんは「まだ盆栽の敷居が高いんです。躊躇してためらって入りたいんだけど入れなかったりって方も結構います。こうやって盆栽を入り口に置いて常におもてなしの気持ちを忘れずにどんな方でも受け入れてNoを言わないポリシーで接客するのが信条です」と語った。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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