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じっくり7時間煮込んだカレー「ムルギーランチ」

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9月14日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、東京・歌舞伎座&銀座周辺を散策するコーナーで市川染五郎さんのごひいきグルメとして「ナイルレストラン」(東京都中央区)を紹介。

歌舞伎座から徒歩2分ほどにある同店は、ランチタイムには行列が並ぶインド料理専門店。
市川染五郎さんがいつも注文するメニューとして「ムルギーランチ」を紹介。鶏のもも肉と数種類のスパイスを加えて、じっくりと7時間煮込んだお店一番人気のカレーで、コクのある刺激的な辛さが楽しめる一品だ。
食べる前にナイフとフォークで鶏肉をよくほぐし、プレートの上にあるルーや野菜など全ての具材を混ぜ合わせてから食するのがオススメとのこと。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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