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高額だけど本格的な立ち食い寿司『阿吉師』が台湾っ子に大人気! 孤独にひとりで食べる贅沢

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台湾ほど、日本が大好きな国はないかもしれません。台湾人は日本の文化だけでなく、和食も大好き。以前は「なんちゃって和食」が多かったのですが、ここ数年は本格的な和食レストランが増え、場合によっては「日本より絶品な和食店」と言われている飲食店も出てきました。

・美味しい寿司を求めて
そんな台湾で、絶大な人気を誇る立ち食い寿司屋があるのをご存知ですか? お値段はそこそこ高く、日本人の金銭感覚からしてもお高い部類に入ります。それでも台湾の人たちは美味しい寿司を求めてやってくるのです。

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・鮮魚市場の中にある店舗
ということで、その味を確かめるべく、さっそく台湾まで行ってみました。その立ち食い寿司屋は『阿吉師』。

鮮魚がたくさん売られている士東市場のなかにあり、鮮魚店や果物店などが並ぶ場所に、突如としてこの寿司屋の店舗があります。

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・胃袋と相談をして判断
ストップをかけるまで一通り寿司が出てくるので、満腹になったら「いらない」とストップをかけましょう。

たまに「もっと食べる?」と聞かれるので、そのつど、胃袋と相談をして判断します。

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