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エチオピアの激辛カレー

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9月3日放送の「お願い!ランキング1部」(テレビ朝日系、午前00時50分~)では、新宿歌舞伎町で9月23日まで開催中の「激辛グルメ祭り2015」に出店するお店を特集。エチオピア料理専門店「SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR」(東京都港区)をタレントのおのののかさんと栗田貫一さんが訪れた。

 目の前に運ばれたのは、鶏を煮込むという意味の「ドロワットカレー」。唐辛子をベースにした10種類以上のスパイスをミックスし、玉葱と一緒に長時間じっくり煮込み、辛味の中に玉葱のマイルドな甘味が加わりクセになる味の絶品エチオピアカレーだ。
辛い物が得意ではないという栗田貫一さんが早速挑戦。一口食べ「美味い」とつぶやくがスプーンが止まる。「辛くて美味しいのは癖になるのね、癖になるけど辛いね」とコメント。
続いて挑戦したのは、辛い物大好きおのののかさん。 「すごいスパイシーな香り」と口に運んだおのののかさんは「ん~おいしい!」「ちょっと酸味のあるカレーなんですけど、あとからスパイスの香りがぶわぁーっときて、辛さがきたー」「辛ーい」と嬉しそうだ。「ちゃんと辛いんですけど、口の中に香りとか味が残ってどんどんいけちゃう辛さですね」「ん~美味しい」と大満足だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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