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博物館の外観の赤煉瓦の建物をイメージしたランチ

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8月25日放送の「ゴゴスマ~GOGO!Smile!~」(TBS系、午後13時55分~)では、氏田朋子さんが、「ブリックエイジ」(愛知県名古屋市西区)を訪れた。

同店は「トヨタ産業技術記念館」内にあり、建物の外観の赤煉瓦をイメージしたというランチ「赤煉瓦ランチ」(1750円/税込)を紹介。メインは3種類楽しめて、車海老や舌平目などを使った煮込み料理「車海老と舌平目と浅利のアクアパッツァトマト風味」やハタを使ったムニエル「ハタのムニエル・タップナードバジルソース」、選び抜いたやわらかくクセのない仔牛を網焼きでじっくりと仕上げ、自家製のイチジクソースをかけて頂くお肉料理「仔牛肉の網焼き・イチジクソースバルサミコ風味ペコロス添え」など、本格的なランチが楽しめる。

「仔牛肉の網焼き・イチジクソースバルサミコ風味ペコロス添え」を食べた氏田朋子さんは、「柔らかいですね!」「イチジクのソースが甘酸っぱいんですけど、爽やかな香りなので良く合う」とコメント。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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