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彦摩呂さんオススメ 女将さんの手作り餃子

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8月16日放送の「ドラGO!」(テレビ東京系、午後18時00分~)では、彦摩呂さんと内山信二さん、NMB48・梅田彩佳さんが「虎之介」(福岡県北九州市八幡東区)を訪れた。
彦摩呂さんは7年前にこの店は訪れたことがあるそうで、店内には女将と彦摩呂さんの写真が飾られている。

おすすめの「手作り餃子」を紹介。
食材には特別なこだわりがあり、鹿児島県南州農場の黒豚に秘伝のしょうゆダレをかけ、青森県産のにんにく「ホワイト六片」、更に大量のニラを加えて練り上げ、1つずつモチモチの特注の皮で包んで焼き上げている。

彦摩呂さん達出演者一同、「これは美味い!ニンニクが効いていて、味にものすごくパンチがある。挽肉の量も多い!」と全員大喜び。

食べている途中で店主が秘伝の味変のタレを取り出した。これをかける事でまた違った味を楽しめるという。オリーブオイルを漬けたニンニク・鷹の爪・味噌を混ぜて加熱した薬味で、試してみた所、皆「甘みが強くなる!これは良いね!」と、食べるのが止まらなくなったメンバーは見事に餃子を完食した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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