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グルメ女子必見! B級グルメの宝庫、トルコの魅力 #飛行機王子

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今しかできないアクティビティに心躍る夏。
夏休みを利用しての海外旅行もそのひとつ。今回、飛行機王子がおすすめの国は、グルメ大国・トルコ。世界三大料理のひとつとしても知られるトルコの魅力をたっぷり紹介します。
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トルコ・イスタンブールって?

トルコ共和国は、アジアとヨーロッパという2つの大陸にまたがる国。イスタンブールはトルコ最大の都市であり、かつてのシルクロードの一部だったと言われています。

悲しい伝説が残る乙女の塔

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ユスキュダルにある乙女の塔(Maiden’s Tower in Uskudar)」は、ボスポラス海峡のアジア地区側に浮かぶ小島に建つ塔。
昔々、魔法使いから毒蛇に噛まれて死ぬという呪いをかけられた王女がおり、王女を救うため王様が海の小島に幽閉したものの、荷物に紛れた毒蛇に殺されてしまったという悲しい伝説が残っている。

▽飛行機王子からのコメント
ユスキュダルから見る、夕暮れに染まる乙女の塔は圧巻! ボートで乙女の塔を行き来するのは、非日常感たっぷりです。塔内部はレストランに改築されていて、おいしいトルコ料理に舌鼓を打つことができますよ。ぜひ、テラス席で思いっきりおしゃれなディナーはいかがでしょう?

もっちもちのロクムの専門店

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カラキョイにある、「Sahi」というロクム専門店はぜひ立ち寄りたいスポットのひとつ。ロクム(Lokum)は、日本の求肥やゆべしに似たトルコの伝統菓子です。
砂糖とでんぷんで作ったもちもちの生地のなかに、クルミやピスタチオなどのナッツ類がふんだんに練り込まれています。

▽飛行機王子からのコメント
トルコのなかでもヨーロッパ地区に位置するカラキョイにある「Sahi」では、自分だけのオリジナルのロクムがオーダーできます。これは、自慢のお土産になること間違いなし! ターキッシュエアラインズでも、ロクムをウェルカムスイーツとしてお出ししているほど、トルコを代表する伝統菓子なんですよ!

絶品! 濡れハンバーガー

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濡れハンバーガー(Islak Burger in Istikkal Avenue)とは、イスタンブールの繁華街・タクスィム広場からのびるイスティクラル通りでよく売られているB級グルメ。
スパイシーなソースに漬けて蒸らしたバンズで、ソースを絡めたハンバーグを挟んだものです。

▽飛行機王子からのコメント
トルコはB級グルメの宝庫! 新鮮でジューシーなサバと野菜をカリカリのパンに挟み、塩とレモン汁で味わうサバサンドも有名ですが、濡れハンバーガーは格別なおいしさ。しっとりフカフカした濡れハンバーガーを頬張ったあとは、ぜひイスティクラル通りのカフェでチャイを片手にリラックスした時間を過ごしてください。

 世界110か国を結ぶ航空会社、ターキッシュ エアラインズの機内では、Flying Chefがトルコ料理にインスパイアされた機内食を楽しむことができます。(長距離路線のComfort&Businessクラスのみ)空飛ぶレストランを過ごすひと時は、一度は経験する価値ありです。
ヨーロッパとアジアが混在する、飛行機王子イチオシのトルコ。正統派トルコ伝統料理やB級グルメ、スイーツなど、イスタンブールにはグルメ女子のお腹と心を満たすもので溢れています
#飛行機王子 がおすすめの国の中で、お気に入りは見つかりましたか? 一度しかない人生、ぜひたくさんの国を訪れて、自分の世界をどんどん広げていきましょう。
TURKISHAIRLINES
top image via Shutterstock, maiden’s tower via Shutterstock, lokum via Shutterstock, Islak burger via Shutterstock


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